Redakcja Hmag
26.11.23

Przycinanie wingron – jak i kiedy to zrobić? Doradzamy

Marzysz o bujnym winogronie, które nie tylko zdobi Twój ogród, ale także obfituje w słodkie owoce? Sekret tkwi w odpowiednim przycinaniu! Dowiedz się, jak przyciąć winogron, aby cieszyć się zdrowymi krzewami i obfitym plonem. Z nami krok po kroku poznasz tajniki tej sztuki i przekonasz się, że z odpowiednią wiedzą każdy może stać się mistrzem w winiarskim rzemiośle!

Dlaczego przycinanie winogron jest ważne?

Przycinanie winogron stanowi istotny element w procesie pielęgnacji tych roślin. Przede wszystkim, reguluje ono rozwój krzewu, wpływając na jego kształt i wielkość, co jest szczególnie ważne w przypadku małych ogrodów, gdzie przestrzeń jest na wagę złota. Dodatkowo, przycinanie zapewnia lepsze oświetlenie i wentylację pędów, co przyczynia się do zdrowia rośliny.

Co więcej, przycinanie bezpośrednio wpływa na plon. Poprzez eliminację słabych i uszkodzonych pędów, energia rośliny jest skierowana na zdrowe, silne pędy, które są w stanie wyprodukować więcej i lepszej jakości owoców. Właściwie przycinane winogrona są również mniej podatne na choroby i szkodniki, co dodatkowo zwiększa plon.

Optymalny czas przycinania winogron

Odpowiednio dobrany czas przycinania winogron ma kluczowe znaczenie dla zdrowia krzewu i jakości plonów. Idealny moment na to zależy od wielu czynników, w tym od odmiany winogrona i klimatu. Generalnie jednak, najczęściej przycinanie przeprowadza się pod koniec zimy lub na wiosnę, gdy roślina jest jeszcze w stanie spoczynku.

Pod koniec zimy winogrona są przycinane, aby zapobiec uszkodzeniom pędów przez mrozy. W tym czasie, gdy krzewy są jeszcze na tyle „śpiące”, nie krwawią intensywnie po przycięciu, co minimalizuje ryzyko infekcji. Z drugiej strony, wczesne przycinanie winogron na wiosnę, zanim pędy zaczynają aktywnie rosnąć, pozwala roślinie skierować całą swoją energię na rozwijanie silnych i zdrowych pędów.

W niektórych przypadkach przycinanie jest również wykonywane latem, aby kontrolować rozwój rośliny i poprawić jakość owoców. Latem usuwane są niepotrzebne pędy i liście, które zasłaniają owoce, blokując dostęp do światła słonecznego. Ta metoda, nazywana przycinaniem letnim, pomaga również w walce z chorobami i szkodnikami, poprzez poprawę wentylacji pomiędzy pędami.

Narzędzia niezbędne do przycinania winogron

Do prawidłowego cięcia winogron potrzeba kilku podstawowych narzędzi. Przede wszystkim, konieczne są ostre nożyce do przycinania roślin, które zapewniają czyste cięcie bez rozdarcia lub uszkodzenia łodygi. Ostre narzędzie to podstawa, ponieważ tępe cięcie może uszkodzić roślinę i zwiększyć ryzyko infekcji.

Warto również zaopatrzyć się w piłę do gałęzi. To narzędzie przyda się, gdy natrafisz na grubsze pędy, których nie da się przyciąć zwykłymi nożycami. Piła do gałęzi pozwoli na sprawniejsze i mniej inwazyjne dla rośliny przycinanie.

Na wyposażeniu nie powinno zabraknąć także rękawic ochronnych. Praca z ostrymi narzędziami zawsze niesie ze sobą ryzyko skaleczeń, a odpowiednie rękawice znacznie ograniczają to ryzyko. Ponadto, rękawice ochronią Twoje dłonie przed ewentualnymi drażniącymi sokami rośliny.

Na koniec, dobrze jest mieć pod ręką wiązki lub sznurki, które posłużą do podwiązywania pędów po cięciu winogron. Ułatwią one utrzymanie rośliny w odpowiednim kształcie oraz zapewnią lepszą ekspozycję pędów na słońce, co wpłynie na jakość plonu.

Krok po kroku: Jak przycinać winogrona?

Krok 1: Przygotowanie narzędzi i roślin. Zanim rozpoczniesz przycinanie winogron, upewnij się, że masz pod ręką wszystkie wymienione wcześniej narzędzia. Dodatkowo, dokładnie obejrzyj krzew i oczyść go z resztek liści czy innych pozostałości, które mogą utrudniać pracę i ocenę stanu pędów.

Krok 2: Wybór odpowiednich pędów do przycięcia. Zidentyfikuj pędy, które będą stanowić szkielet rośliny na obecny sezon. Wybierz silne i zdrowo wyglądające pędy, a słabe, chore lub uszkodzone zdecydowanie usuń. Pamiętaj, że każde cięcie powinno być wykonane tuż nad pąkiem, aby stymulować roślinę do wzrostu.

Krok 3: Technika przycinania. Przycinaj pędy pod kątem, co pozwoli na łatwiejsze odprowadzanie wody i zmniejszy ryzyko infekcji. Przycinanie winogron latem wymaga szczególnej uwagi; usuwaj tylko pędy, które zbytnio zagęszczają krzew i zacieniają grona, co pozwoli zachować równowagę między wzrostem a dojrzewaniem owoców.

Krok 4: Pielęgnacja po przycięciu. Po zakończeniu przycinania zadbaj o to, aby rany po cięciu były zabezpieczone, co zapobiegnie infekcjom. Nie zapomnij również o podwiązaniu pozostawionych pędów, co ułatwi roślinie prawidłowy wzrost i zapewni lepszą ekspozycję na słońce, a tym samym wpłynie na jakość i ilość przyszłego plonu.

Najczęstsze błędy podczas przycinania winogron – jak ich unikać

Przycinanie za późno to błąd, który może negatywnie wpłynąć na rozwój i plonowanie winogron. Przycinanie przeprowadzone zbyt późno, zwłaszcza po rozpoczęciu wegetacji, może osłabić roślinę i zmniejszyć jej zdolności regeneracyjne, co bezpośrednio wpływa na obniżenie jakości przyszłych owoców.

Niewłaściwe cięcie pędów może skutkować pogorszeniem stanu zdrowia winorośli i stratą plonu. Istotne jest, aby cięcia były wykonane tuż nad pąkiem i pod odpowiednim kątem, co ułatwia roślinie gojenie i zapobiega gromadzeniu się wody w miejscach cięć, co mogłoby prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.

Przycinanie zbyt wielu pędów jest powszechnym błędem, który może osłabić winorośl. Usuwając zbyt dużą ilość zielonych części, ograniczamy krzewowi możliwość fotosyntezy, a tym samym – zdolność do produkcji wystarczającej ilości energii do wzrostu i owocowania. Kluczem jest zachowanie równowagi między ilością cięć a zdrowiem rośliny.

Ignorowanie specyfiki odmiany podczas przycinania także może skutkować niezadowalającymi efektami. Każda odmiana winogron ma swoje specyficzne wymagania co do sposobu i czasu przycinania. Nieuwzględnienie tych różnic może doprowadzić do nieprawidłowego rozwoju pędów, a w konsekwencji – do słabszego plonowania lub nawet do chorób.

Podsumowanie

Przycinanie winogron to nie tylko konieczność, ale i sztuka, która może przynieść wiele satysfakcji oraz obfite i zdrowe plony. Pamiętaj, że regularna i prawidłowa pielęgnacja krzewów winogronowych jest kluczem do sukcesu w winiarstwie. Nie bój się eksperymentować i obserwować, jak Twoje rośliny reagują na różne techniki cięcia. Aby jeszcze lepiej zgłębić tajniki tej czynności, poszukaj dodatkowych informacji, kursów i porad od doświadczonych winiarzy. Twoje winogrona z pewnością odwdzięczą się zdrowym wzrostem i obfitym plonem. Zaczynaj swoją przygodę z przycinaniem już dziś i ciesz się owocami swojej pracy!

Czytany: 88

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *